A torta fria de atum é montada com camadas de pão de forma e um recheio cremoso que também leva surimi, alface e azeitonas. O descanso na geladeira ajuda a firmar o conjunto e facilita o corte.
Como não vai ao forno e leva maionese, atum e ovos, mantenha os ingredientes frios durante a montagem e devolva a torta à geladeira logo em seguida.
Sim. Monte, cubra bem e mantenha refrigerada. Faça a decoração mais delicada perto de servir para preservar a aparência.
Escorra o atum, seque a alface e não use recheios aquosos. O descanso deve ser sempre na geladeira.
Sim. Aumente a quantidade de atum ou use cenoura ralada bem seca. O sabor e a textura mudam, mas a estrutura em camadas permanece.
Porção: 1 fatia (cerca de 145 g)
| Calorias | 484 kcal |
|---|---|
| Gorduras totais | 35.5 g |
| Gorduras saturadas | 6 g |
| Carboidratos | 25.3 g |
| Proteínas | 15.7 g |
| Fibras | 1.6 g |
| Sódio | 752 mg |
| Colesterol | 163 mg |
Valores aproximados por porção.
